Cette page Web a été archivée dans le Web
L’information dont il est indiqué qu’elle est archivée est fournie à des fins de référence, de recherche ou de tenue de documents. Elle n’est pas assujettie aux normes Web du gouvernement du Canada et elle n’a pas été modifiée ou mise à jour depuis son archivage. Pour obtenir cette information dans un autre format, veuillez communiquer avec nous.
Rappel de burger de boeuf et de bœuf haché de marque Salaison Alpha Ltée en raison de la bactérie E. coli O157:H7
- Date de début :
- 20 septembre 2019
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Notification
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - E. coli O157:H7
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Salaison Alpha Ltée.
- Distribution :
- Québec
- Étendue de la distribution :
- Hôtels, restaurants et institutions
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 13221
Dernière mise à jour: 2019-10-09
Détails du rappel
Produits touchés
| Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
|---|---|---|---|---|
| Salaison Alpha Ltée | Burger de boeuf Imperio 3 oz | 4.08 kg |
LOT: 9225B044 Date d'emballage: 2019/JN/03 qte/caisse: 48 Code de produit: 11191 |
N/A |
| Salaison Alpha Ltée | Burger de boeuf Imperio 3 oz | 4.08 kg |
LOT: 9217B042 Date d'emballage: 2019/MA/31 qte/caisse: 48 Code de produit: 11191 |
N/A |
| Salaison Alpha Ltée | Burger de boeuf style maison 7 oz | 6.40 kg |
LOT: 9223B034 Date d'emballage: 2019/MA/31 qte/caisse: 32 Code de produit: 11145 |
N/A |
| Salaison Alpha Ltée | Burger de boeuf style maison 4 oz | 3.63 kg |
LOT: 9223B033 Date d'emballage: 2019/MA/31 qte/caisse: 32 Code de produit: 11148 |
N/A |
| Salaison Alpha Ltée | Burger de boeuf style maison 8 oz | 5.44 kg |
LOT: 9223B032 Date d'emballage: 2019/MA/31 qte/caisse: 24 Code de produit: 11151 |
N/A |
| Salaison Alpha Ltée | Boeuf haché maigre | 4.54 kg |
LOT: 9225B052 Date d'emballage: 2019/JN/03 qte/caisse: 2 Code de produit: 32068 |
N/A |
Renseignements aux médias
- Demandes de renseignements du public
- Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca - Renseignements généraux pour les médias
- Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca