Rappel d’aliments

Rappel de certains produits de bœuf haché en raison de la bactérie E. coli O157:H7

Dernière mise à jour

Résumé

Produit
certains produits de bœuf haché
Problème
Aliments - Contamination microbienne - E. coli O157:H7
Ce qu’il faut faire

Des produits visés par un rappel ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués

Distribution
Ontario

Produits visés

Marque Produit Format CUP Codes Renseignements supplémentaires
Aucune « Beef Ground » Variable Variable « Packed on 05/10/25 & 06/10/25 » Vendu chez Pistachios - Quality Meats & Groceries, 1695, rue Wonderland Nord, London (Ontario)
Aucune « Beef Hamburger » Variable Variable « Packed on 05/10/25 & 06/10/25 » Vendu chez Pistachios - Quality Meats & Groceries, 1695, rue Wonderland Nord, London (Ontario)
Aucune « Beef Sojuk » Variable Variable « Packed on 05/10/25 & 06/10/25 » Vendu chez Pistachios - Quality Meats & Groceries, 1695, rue Wonderland Nord, London (Ontario)
Aucune « Beef Fat » Variable Variable « Packed on 05/10/25 & 06/10/25 » Vendu chez Pistachios - Quality Meats & Groceries, 1695, rue Wonderland Nord, London (Ontario)

Problème

Les produits visés font l'objet d'un rappel auprès du marché parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. 

Ce que vous devriez faire

  • Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre fournisseur de soins de santé.
  • Vérifiez si vous avez des produits visés par un rappel.
  • Ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer des produits visés par un rappel.
  • Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d’un accident vasculaire cérébral tandis que d’autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

En savoir plus :

Renseignements supplémentaires

Contexte

Ce rappel découle de résultats d’analyses.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Ce qui est fait

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché des produits rappelés.

Détails
Date de publication originale :
Type d’avis ou de rappel
Rappel d’aliments
Catégorie
Aliments - Viande et volaille - Transformée
Entreprises

L’entreprise effectuant le rappel : Pistachios - Quality Meats & Groceries

Publié par
Agence canadienne d'inspection des aliments
Auditoire
Grand public
Distribution
Ontario
Classe de rappel
Classe 1
Numéro d’identification
RA-78389
Agence canadienne d'inspection des aliments Identifiant (ID)
16845
Demandes des médias et du public

Demandes de renseignements du public
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca

Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca

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