Rappel de divers pistaches et produits à base de pistaches en raison de la bactérie Salmonella
Marque(s)
Résumé
Des produits visés par un rappel ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués.
Produits visés
| Marque | Produit | Format | CUP | Codes | Renseignements supplémentaires |
|---|---|---|---|---|---|
| Aucune | Petit Fours | Variable | Aucun | Vendu du 16 juillet jusqu'au 4 août 2025 inclusivement | Vendu chez La Brioche, 866, rue Bank, Ottawa (ON) |
| Aucune | Baklava (y compris fourrés à la crème) | Variable | Aucun | Vendu du 16 juillet jusqu'au 4 août 2025 inclusivement | Vendu chez La Brioche, 866, rue Bank, Ottawa (ON) |
| Aucune | « Strawberry Cheesecake » | Variable | Aucun | Vendu du 16 juillet jusqu'au 4 août 2025 inclusivement | Vendu chez La Brioche, 866, rue Bank, Ottawa (ON) |
| Aucune | « Pistachio Green » | 5 lb | Aucun | Lot; 620/06-250 | Vendu chez East India Company Ltd., 1630, promenade Trinity, unités 5 et 6, Mississauga (ON) |
| Baker Street | « Chocolate Pistachio Cake 7 inches » | 1 au nombre | 8 24825 01313 3 | 2035; 2175 | Vendu servis par un commis dans les magasins Loblaws et Zehrs en Ontario du 22 juillet jusqu'au 25 septembre 2025 inclusivement, avec ou sans étiquette, où la marque, le nom du produit, le CUP ou le code de lot ne sont peut-être pas les mêmes |
| Aucune | « Gelato Pistachio » | 1/2 litre | Aucun | Vendu du 28 avril jusqu'au 31 août 2025 inclusivement | Vendu chez Amore Gelato, 71, rue William, Ottawa (ON) |
Problème
Les produits visés font l'objet d'un rappel auprès du marché parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
Ce rappel est lié à l’enquête en cours sur une éclosion de maladie d’origine alimentaire. Veuillez consulter l’enquête sur la salubrité alimentaire pour obtenir de plus amples renseignements et pour recevoir les avis de rappels connexes et des avis de rappels d’aliments.
Ce que vous devriez faire
- Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre fournisseur de soins de santé.
- Vérifiez si vous avez des produits visés par un rappel.
- Ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer des produits visés par un rappel.
- Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d’arthrite.
En savoir plus :
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
- Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment
Renseignements supplémentaires
Contexte
Ce rappel découle de renseignements obtenus par l’Agence canadienne d’inspection des aliments au cours d’une enquête sur une éclosion de maladie d’origine alimentaire.
L'Agence de la santé publique du Canada mène actuellement une enquête sur une éclosion de la maladie chez l'humain. Veuillez consulter l'avis de santé publique pour obtenir de plus amples renseignements sur l'enquête en cours portant sur une éclosion.
Ce qui est fait
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits.
L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché des produits rappelés.
Détails
Les entreprises effectuant le rappel : Amore Gelato, Baker Street Bakery Inc., East India Company Ltd., La Brioche
Remarque : Chaque entreprise citée ici est responsable de certains des produits rappelés énumérés dans le tableau ci-dessus, mais pas nécessairement de tous.
Demandes des médias et du public
Demandes de renseignements du public
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca
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