Rappel de plusieurs marques de langues de boeuf en gelée en raison de la bactérie Listeria monocytogenes
Marque(s)
Résumé
Des produits visés par un rappel ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués
Produits visés
Les produits visés par le rappel pourraient avoir été vendus par divers détaillants, soit par un commis, tranchés ou coupés en morceaux ou dans de plus petits emballages avec ou sans étiquette, où la marque, le nom du produit ou la date de péremption ne sont peut-être pas les mêmes. Les consommateurs qui ne sont pas certains s'ils ont acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.
Marque |
Produit |
Format |
CUP |
Codes |
Renseignements Supplémentaires |
|---|---|---|---|---|---|
Wagener's |
Langue de boeuf en gelée |
Variable |
Aucun |
MEILLEUR AVANT 26NO24 |
Distribué en Ontario |
Wagener's |
Langue de boeuf en gelée |
Variable |
Aucun |
MEILLEUR AVANT 16DE24 |
Distribué en Ontario |
Wagener's |
Langue de boeuf en gelée |
Variable |
Aucun |
MEILLEUR AVANT 30DE24 |
Distribué en Ontario |
Summerhill Market |
« Beef Tongue In Jelly » |
Variable |
Débutant par |
Tous les emballages vendus jusqu’au 3 octobre 2024 inclusivement |
Vendu aux magasins Summerhill suivants en Ontario : |
The Bridgenorth Deli |
« Beef Tongue In Jelly » |
Variable |
Débutant par |
Tous les emballages vendus jusqu’au 3 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Battaglia’s Marketplace |
« Beef Tongue In Jelly » |
Variable |
Débutant par |
Tous les emballages vendus jusqu’au 3 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Brandt |
« Jellied Cooked Beef Tongue » (Servi au comptoir) |
Variable |
Débutant par |
Tous les emballages vendus jusqu’au 4 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Angelos Italian Bakery Market |
« Beef Tongue & Jelly » |
Variable |
Débutant par |
Tous les emballages vendus jusqu’au 4 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Starsky |
« Beef Jelly |
Variable |
Débutant par |
Tous les emballages vendus jusqu’au 4 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Staropolskie Deli |
« Jelly Tongue Beef » |
Variable |
Non disponible |
Tous les emballages vendus jusqu’au 5 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
The Wild Hog Country Market |
« Jellied Beef Tongue » |
Variable |
Débutant par |
Tous les emballages vendus jusqu’au 4 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Oceans Fresh Food Market |
« Wageners Beef Tongue in Jelly » |
Variable |
Débutant par |
Tous les emballages vendus jusqu’au 4 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Pusateri's |
« Beef Tongue |
Variable |
Débutant par |
Tous les emballages vendus jusqu’au 4 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Stemmler’s |
« Jellied Beef Tongue (Wagener's) » |
Variable |
Débutant par |
Tous les emballages vendus jusqu’au 4 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Italo Foods |
« Jelly Beef |
Variable |
Débutant par |
Tous les emballages vendus jusqu’au 3 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Non disponible |
« Jelly Tongue - Beef » |
Variable |
Non disponible |
Tous les emballages vendus jusqu’au 3 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Non disponible |
« Jelly Tongue - Beef » |
Variable |
Non disponible |
Tous les emballages vendus jusqu’au 4 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Non disponible |
« Jelly Tongue - Beef » |
Variable |
Non disponible |
Tous les emballages vendus jusqu’au 5 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
McEwan |
« Beef Tongue » |
Variable |
Débutant par 2 02316 |
Tous les emballages vendus jusqu’au 4 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Scheffler's Deli |
« Beef Tongue » |
Variable |
Débutant par 2008454 |
Tous les emballages vendus jusqu’au 4 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Vincenzo's |
« Beef Tongue in Jelly » |
Variable |
Débutant par |
Tous les emballages vendus jusqu’au 2 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Ocean Fresh Food Market |
« Jellied Beef Tongue » |
Variable |
Débutant par |
Tous les emballages vendus jusqu’au 4 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Non disponible |
« Jelly Tongue - Beef » |
Variable |
Non disponible |
Tous les emballages vendus jusqu’au 4 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Yummy Market |
« Beef Jelly Tongue |
Variable |
Débutant par |
Tous les emballages vendus jusqu’au 5 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Vienna Fine Foods |
« Jelly Tongue » |
Variable |
Débutant par 0 200015 |
Tous les emballages vendus jusqu’au 5 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
Duke Fine Foods |
« Wag Beef Tongue Jelly » |
Variable |
Débutant par 0 200326 |
Tous les emballages vendus jusqu’au 6 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : |
European Delicatessen* |
« Beef Tongue » |
Variable* |
Aucun* |
Tous les emballages vendus jusqu’au 3 octobre 2024 inclusivement* |
Vendu chez : |
Problème
Les produits visés font l'objet d'un rappel auprès du marché parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
Ce que vous devriez faire
- Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre fournisseur de soins de santé.
- Vérifiez si vous avez des produits visés par un rappel.
- Ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer des produits visés par un rappel.
- Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.
En savoir plus :
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
- Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment
Renseignements supplémentaires
Contexte
Ce rappel découle de renseignements obtenus par l’Agence canadienne d’inspection des aliments au cours d’une enquête sur une éclosion de maladie d’origine alimentaire.
Des cas de maladie associés à la consommation de ces produits ont été signalés.
Ce qui est fait
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits.
L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché des produits rappelés.
Détails
Les entreprises effectuant le rappel :
Wagener's Meat Products
Summerhill Market
Battaglia’s Marketplace
G Brandt Meat Packer
Angelos Italian Bakery Market
Starsky Fine Foods
Staropolskie Delikatesy
The Wild Hog Country Market
Oceans Fresh Food Market
Pusateri's
Stemmler’s Meats & Cheese Retail Store
Italo Foods
Yummy Market
Coppas (Scarborough)
Whitehouse Bloor
McEwan Fine Foods
The Bridgenorth Deli
Scheffler's Deli
Vincenzo's
Ocean Fresh Food Market
Coppas (King City)
Vienna Fine Foods
Duke Fine Foods
European Delicatessen
Historique
Demandes des médias et du public
Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca
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