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Boissons énergisantes contenant de la caféine : ce qu’il faut savoir

Dernière mise à jour

Résumé

Produit
Boissons énergisantes contenant de la caféine
Problème
Aliments - Autre
Ce qu’il faut faire

Si vous consommez des boissons énergisantes contenant de la caféine (BEC), lisez l’étiquette pour connaître la quantité de caféine par portion, le nombre de portions par contenant et le nombre de portions pouvant être consommées sans danger. Les BEC sont déconseillées aux personnes de moins de 14 ans, aux personnes enceintes ou qui allaitent et aux personnes sensibles à la caféine. Soyez conscient que la consommation de BEC avec de l’alcool peut augmenter le risque de consommer plus d’alcool que prévu.

Produits visés

Boissons énergisantes contenant de la caféine (BEC)

Problème

Les boissons énergisantes contenant de la caféine (BEC) sont des boissons ou des mélanges de boissons dans lesquels de la caféine a été ajoutée au-delà d’une certaine quantité, généralement en combinaison avec d’autres ingrédients, tels que des vitamines, des minéraux, de la taurine ou des ingrédients à base de plantes. Ces produits peuvent également contenir du guarana et du yerba mate, qui sont des sources naturelles de caféine. Au Canada, les BEC peuvent contenir un maximum de 180 mg de caféine par portion.

Si vous décidez de consommer des BEC, suivez les mises en garde figurant sur l’étiquette et prêtez attention à votre consommation de caféine. Les adultes de 18 ans et plus ne doivent pas consommer plus de 400 mg de caféine par jour, toutes sources confondues.

Un excès de caféine peut avoir des effets négatifs sur la santé, tels que l’insomnie, l’irritabilité, les maux de tête et la nervosité. Les BEC sont déconseillées aux personnes de moins de 14 ans, aux personnes enceintes ou qui allaitent, ainsi qu’aux personnes sensibles à la caféine. Comme la caféine est un stimulant, les personnes qui y sont sensibles, dont celles qui prennent des médicaments stimulants (p. ex. certains médicaments pour traiter les troubles du déficit de l’attention et/ou l’hyperactivité, ou troubles du sommeil) ou qui présentent certaines conditions médicales (p. ex. des troubles du rythme cardiaque ou de l’hypertension artérielle), ne doivent pas consommer de BEC. Veuillez consulter les renseignements fournis avec votre médicament ou vous adresser à votre professionnel de la santé.

Si vous décidez de consommer des BEC, soyez conscient que leur consommation avec de l’alcool peut augmenter le risque de consommer plus d’alcool que prévu, car la caféine peut masquer la fatigue et la somnolence associées à l’alcool. La consommation d’alcool comporte des risques pour la santé à court et à long terme, notamment le cancer et d’autres problèmes de santé graves.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a déjà relevé divers cas de non-conformité avec certaines BEC, notamment certaines contenant une trop grande quantité de caféine et certaines avec un étiquetage inadéquat, tel que l’absence de mises en garde. Par conséquent, certaines BEC on fait l’objet de rappels. Les consommateurs doivent continuer à signaler à l’ACIA le moindre incident concernant la salubrité d’un produit alimentaire ou communiquer directement avec l’entreprise.

Ce que vous devriez faire

  • Vérifiez si vous avez des produits faisant l'objet d'un rappel.
  • Les personnes de moins de 14 ans, les personnes enceintes ou qui allaitent, et les personnes sensibles à la caféine ne doivent pas consommer de BEC.
  • Si vous décidez de consommer des BEC, lisez l'étiquette pour connaître la quantité de caféine par portion, le nombre de portions par contenant, et suivez les mises en garde qui y figurent. Par exemple :
    • Déconseillé aux individus de moins de 14 ans, aux femmes enceintes ou qui allaitent ou aux personnes sensibles à la caféine;
    • Ne pas boire plus de X portion(s) par jour.
  • Soyez conscient que la consommation de BEC avec de l'alcool peut augmenter le risque de consommer plus d'alcool que prévu, ce qui peut accroître le risque de méfaits liés à l'alcool.
  • Santé Canada recommande aux parents de discuter avec leurs adolescents des risques liés à la consommation d'alcool, y compris le risque de combiner de l'alcool avec des BEC.

Rappels ou avis semblables

Renseignements supplémentaires

Détails
Date de publication originale :
Type d’avis ou de rappel
Avis public
Catégorie
Aliments
Entreprises
Publié par
Santé Canada
Auditoire
Grand public
Affecte les enfants, les femmes enceintes ou celles qui allaitent
Numéro d’identification
RA-74162
Historique
Registre des changements
2026-04-29: Mis à jour afin d’ajouter des informations sur la caféine et sa consommation conjointe avec de l’alcool
2026-04-29: Mis à jour afin d’ajouter des informations visant les personnes sensibles à la caféine et des informations sur les rappels
Demandes des médias et du public

Renseignements aux médias
Santé Canada
613-957-2983
media@hc-sc.gc.ca

Renseignements au public
Santé Canada
866-225-0709
info@hc-sc.gc.ca

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