Rappel de plusieurs marques de Jambon en Gelée (Gelée de Porc) en raison de la bactérie Listeria monocytogenes
Résumé
Des produits visés par un rappel ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués
Produits visés
Les produits visés par le rappel pourraient avoir été vendus par divers détaillants, soit par un commis, tranchés ou coupés en morceaux ou dans de plus petits emballages avec ou sans étiquette, où la marque, le nom du produit ou la date de péremption ne sont peut-être pas les mêmes. Les consommateurs qui ne sont pas certains s'ils ont acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.
Marque |
Produit |
Format |
CUP |
Code |
Renseignements Supplémentaires |
|---|---|---|---|---|---|
Wagener's |
Jambon en Gelée (Gelée de Porc) |
Divers |
Aucun |
MEILLEUR AVANT |
Distribué en Ontario |
Coppa's fresh market |
« Wagener's Ham in Jelly » (servi au comptoir) |
Divers |
Débutant par: 0205875 |
Tous les emballages vendus jusqu’au 17 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : Coppa's, 1700 King Road, King City, ON |
Village Bake Shop Whitby |
« Ham in Jelly » (servi au comptoir) |
Divers |
Pas disponible |
Tous les emballages vendus jusqu’au 17 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : Village Bake Shop, 601 Dundas St W |
Glogowski euro food |
« Wagener Ham in Jelly » (servi au comptoir) |
Divers |
Débutant par: 0 201154 |
Tous les emballages vendus jusqu’au 7 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : Glogowski euro food, 403 Highland RD, Kitchener, ON |
Pas disponible |
Jambon en Gelée (Gelée de Porc) (servi au comptoir) |
Divers |
Pas disponible |
Tous les emballages vendus jusqu’au 17 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : Staropolskie Delikatesy |
Starsky |
« Ham in Jelly » (servi au comptoir) |
Divers |
Débutant par : 0200822 |
Tous les emballages vendus jusqu’au 17 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : Starsky, 685 Queenston Road, Hamilton, ON |
Aucune |
Jambon en Gelée (Gelée de Porc)(servi au comptoir) |
Divers |
Pas disponible |
Tous les emballages vendus jusqu’au 12 octobre 2024 inclusivement |
Vendu par Nika Deli au Welland Farmer's Market, 70 Young St, Welland, ON |
Pas disponible |
Jambon en Gelée (Gelée de Porc) (servi au comptoir) |
Divers |
Pas disponible |
Tous les emballages vendus jusqu’au 11 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : Starsky, 2040 Dundas St E., Mississauga, ON |
Aucune |
Jambon en Gelée (Gelée de Porc) (servi au comptoir) |
Divers |
Aucun |
Tous les emballages vendus jusqu’au 18 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : Deli Fritz, 53 County Rd 8, Napanee, ON |
Aucune |
Jambon en Gelée (Gelée de Porc) (servi au comptoir) |
Divers |
Aucun |
Tous les emballages vendus jusqu’au 18 octobre 2024 inclusivement |
Vendu chez : 302 Variety, 302 Oshawa Blvd. S, Oshawa, ON |
*Cataldi Fresh Market |
*« Ham Jelly Coppacotta Wageners » (servi au comptoir) |
*Divers |
*Débutant par : |
*Tous les emballages vendus jusqu’au 18 octobre 2024 inclusivement |
*Vendu chez: Cataldi Fresh Market, 140 Woodbridge Avenue, Vaughan, ON |
*Lady York Foods |
* « Lean Ham Jelly » (servi au comptoir) |
*Divers |
*Débutant par : |
*Tous les emballages vendus jusqu’au 18 octobre 2024 inclusivement |
*Vendu chez : Lady York Foods, |
*Starsky |
*« Ham in Jelly » (servi au comptoir) |
*Divers |
*Débutant par : 0200822 |
*Tous les emballages vendus jusqu’au 19 octobre 2024 inclusivement |
*Vendu chez : Starsky Fine Foods, 3115 Dundas St. W. |
Problème
L’avis de rappel d’aliments diffusé le 2024-10-18 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits et les détaillants, marqué par un astérisque (*). Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l’enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
Les produits visés font l'objet d'un rappel auprès du marché parce que ces produits pourraient être contaminés par Listeria monocytogenes.
Ce que vous devriez faire
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort. En savoir plus :
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Rappels ou avis connexes
Renseignements supplémentaires
Contexte
Ce rappel découle de renseignements obtenus par l’Agence canadienne d’inspection des aliments au cours d’une enquête sur une éclosion de maladie d’origine alimentaire.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé
Ce qui est fait
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits.
L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché des produits rappelés.
Détails
Les entreprises effectuant le rappel :
- Wagener's Meat Products
- Coppa's King City
- Village Bake Shop
- Glogowski euro food
- Staropolskie Delikatesy
- Starsky Fine Foods (Hamilton, Mississauga)
- Nika Deli (Welland Farmer's Market)
- Deli Fritz
- 302 Variety
- Cataldi Fine Foods
- Lady York Foods
Chaque entreprise citée ici est responsable de certains des produits rappelés énumérés dans le tableau ci-dessus, mais pas nécessairement de tous.
Historique
Demandes des médias et du public
Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca
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